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- Aug 27 Fri 2021 10:20
櫻桃白蘭地、櫻桃香甜酒、黑櫻桃酒有什麼不同?
- Aug 24 Tue 2021 13:00
龍舌蘭為什麼有金色與透明的?
六大基酒中,琴酒、伏特加一般都是無色透明,威士忌與白蘭地則是以琥珀色金色為主,即使對酒類較少接觸的人也都知道,但蘭姆酒與龍舌蘭不同,常見品項就有透明與金色,究竟兩者有什麼不一樣呢?
- Aug 23 Mon 2021 14:00
[琴酒]和美人玫瑰(Wa Bi Gin Damask Rose)
「知道為什麼我選這瓶酒送妳嗎?」
- Aug 17 Tue 2021 11:45
[好書推薦]大人的釀酒學
還記得小時候曾和爸爸一起用書中提及的『阿嬤釀酒法』,試圖在家中自釀葡萄酒,用的方法是爸爸小時候看阿嬤釀酒的片段記憶,想當然噁,做出來的成品慘不忍睹,是一種顏色詭異、介於葡萄汁、醋、酒、糖水的四不像慘物。
- Aug 16 Mon 2021 13:00
[琴酒/多口味]翠絲(Chase)
天鵝,這瓶子也太犯規ㄌ吧!
- Aug 10 Tue 2021 11:55
[香甜酒/奶酒]貝禮詩咖啡(Baileys Coffee)
咖啡酒,奶酒,兩個願望一次滿足的甜蜜口感!
- Aug 09 Mon 2021 13:00
[好書推薦]圖解雞尾酒技法
這是一本相當實用的書,由兩名執業調酒師所著,技法圖解、酒譜、小訣竅、從業心得與數杯經典雞尾酒的調製見解,適合已經有一些調酒經驗,想要更進一步的調酒人閱讀。
- Aug 07 Sat 2021 16:30
萊姆酒?蘭姆酒?到底怎麼唸(內含limoncello超簡單DIY)