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- Nov 20 Thu 2008 02:22
007情報員第一集-Dr.NO（上）
- Nov 18 Tue 2008 23:43
酒譜專區（3）混酒之最-環遊世界(AROUND THE WORLD)
環遊世界(AROUND THE WORLD)
環遊世界是著名的短飲型雞尾酒，其來源有一說是1960年日本調酒比賽的優勝作品，但也有說法認為環遊世界是起源於美國調酒師的作品。在台灣，幾乎沒有以原始酒譜調製的店家，因為環遊世界在台灣已被認定為混合大量基酒、香甜酒與果汁的長飲型雞尾酒。
- Nov 14 Fri 2008 01:37
癮型人特調(2)-阿宅(A-HOME)
- Nov 07 Fri 2008 10:08
（3-3）白蘭地的選擇
白蘭地的基本知識
凡是以水果為原料製作的蒸餾酒都可稱為白蘭地(Brandy)，不過Brandy一詞目前用來統稱以葡萄為原料釀製，再經過蒸餾而成的酒。白蘭地與威士忌相同，蒸餾後的原酒亦為透明，需放桶中熟成後才會呈現色澤，白蘭地都是經調和數個來源的酒液而成，不像威士忌有『單一純麥』這種性質的成品。
- Nov 03 Mon 2008 02:59
調酒實驗室(2)－冰塊的使用（上）
- Oct 29 Wed 2008 01:18
酒譜專區（2）第一杯酒 - 琴通寧（Gin Tonic）
琴通寧（Gin Tonic）
琴通寧是很受歡迎的調酒，材料與作法也相當簡單，只要混合琴酒與通寧水，再加入檸檬片即可，不過，有人認為像琴通寧這樣材料與作法越簡單的調酒，越能顯現調製者的技術。
- Oct 23 Thu 2008 19:44
癮型人特調(1)-聖鬥士(SAINT)
- Oct 18 Sat 2008 13:15
（3-2）威士忌的選擇
【MS】癮型人的調酒世界 (4)
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飲酒過量，有害健康