太宰治:『想要用最快ㄉ方式登出,那就喝電氣白蘭吧!』
黑船來襲結束日本的鎖國,加速了日本近代化的過程
也讓當時的日本醉漢,開始接觸到各式各樣的洋酒
神谷傳兵衛在明治13年(1880年),開始了洋酒買賣的生意
到了1912年,他將店內改裝成酒吧
現址大樓建於1921年,地址超屌-淺草1丁目1番1號
也是日本最古老的西式酒吧之一,[神谷Bar]
(神古傳兵衛與現在的神古BAR)
神谷酒吧最為人所熟知的
是明治15年開始販售的『速成白蘭地』
傳兵衛以進口洋酒為原料 加上秘方調製而成
江湖謠言據說可以預防霍亂 在當時賣到嚇嚇叫
因為當時什麼東西都要加上『電氣』兩字才夠潮
所以就命名為電氣白蘭地
(另一個說法則是有點像Apple Jack的『澤西閃電』,因為酒精度高喝到好像被電到覺得舌頭麻麻ㄉ)
1958年 大家終於意識到這個其實不能算是白蘭地
因此更名為電氣白蘭(Denki Bran) 沒有地(dy)
不妨 就把它想成一款名為『電氣白蘭』的雞尾酒吧!
在神谷酒吧喝酒 成為當時文青一定要做的事
許多『中漂』到東京的藝術家 也用它作為夜晚的慰藉
(真的白蘭地喝不起啊~喝不起~)
寫出『人間失格』的太宰治在書中寫道:
『想要用最快ㄉ方式登出,那就喝電氣白蘭吧!』
在各種文學作品與作家的加持下 成為淺草的浪漫
讓電氣白蘭潮到爆炸 一喝感覺氣質都會上升呢~
1983年,電氣白蘭進行了一個復刻的動作
用發行當時的酒標 並且把酒精濃度調回40%
也就是圖中看到的版本
這款酒最推薦的是加蘇打水
官網則是推薦加與電氣白蘭味道很搭的紅茶
不能到淺草玩,就來杯電氣白蘭懷舊一下吧!
傳送門(未滿18歲點了會爆炸ㄛ)
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