癮型人的調酒世界

 這是第一部的007電影，首映於1962年，下圖為後來發行DVD版本的劇照：

 

電影一開始是經典的槍管畫面，007開槍後畫面流下的血液象徵被殺死的敵人，隨後007系列熟悉的主題曲就開始播放了

 

主題曲結束後，片頭後半段播了一段南洋風音樂，配合劇情的發生地（亞買加）。故事一開始就是英國駐亞買加探員Strangways正要回覆總部偵查進度時，被三名殺手幹掉的畫面

 

隨後他的秘書也被三名殺手幹掉，節奏明快，隨後殺手們偷走Strangways調查Dr.NO的相關文件

 

英國總部一直聯絡不到Strangways，將訊息告知上級，圖為當時的『高科技情報中心』

 

此時總部卻怎麼樣也聯絡不到龐德，因為…他正在賭博（背對畫面者），對面的女生Trench輸給龐德很多錢，要求龐德把賭注提高玩大一點，並問龐德怎麼稱呼

 

這就是經典的自我介紹：『龐德，詹姆士龐德』（史恩康納萊禿前禿後都很帥！），介紹完後經典的配樂又再度響起

 

慘輸的Trench離桌前還被龐德以非常拙劣的手法搭訕，可是晚上就只穿襯衫出現在龐德的房間（人長得帥怎麼搭都行…），Trench後來有在第二集一開始出現

 

龐德一被找回總部，就被M先生的秘書Penny大罵，龐德趕緊上去『撒嬌』（M先生與Penny的組合後來又演了好幾集的007）

 

M先生告知龐德Strangways失聯一事，龐德得知Strangways正在調查導彈總是被不明訊號干擾的原因

 

M先生要求龐德把慣用的貝瑞塔手槍換掉，哈莫進來介紹華勒PPK手槍（第一集還沒有Q先生），龐德略顯不滿，表示貝瑞塔已經用了10年以上，但M先生以調職為要脅讓龐德妥協，此後的007電影中，龐德與M先生的衝突經常出現

 

龐德到了亞買加，卻被對手派來的人接走，但機警的龐德早已發現事態不對，正想逼問司機是不是黃易派來的，司機卻因為不願意說出這麼蠢的台詞服毒自盡，死前還譙了龐德一句『你這個混蛋！』

 

司機掛掉後龐德自己把車開到市政府，接著到了飯店梳洗一下。

接下來就是我每次看007系列電影的重點：『馬丁尼的喝法』

圖中左側是45年前的SMIRNOFF伏特加，被冰桶擋住的應該就是MARTINI的EXTRA DRY，中間還有些許檸檬片，不過此片的服務生實在是很糟，從頭到尾手都在抖，搖雪克杯的動作好像得了帕金森，拿給龐德時還可以聽到杯子與盤子持續碰撞的聲音，龐德好像也只有聞一下就放下杯子了（不知道是不是太難喝？）

 

我迴帶聽了幾次，發現非洲口音的服務生是這樣說的：

One medium dry vodka Martini, Make like your set, Not Stir

（一杯伏特加馬丁尼，如同你的吩咐，沒有攪拌）

 

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換句話說，007第一集的馬丁尼，是伏特加作為基酒（不是琴酒），加上適量的MARTINI，在那個年代還不流行喝極辛辣（MARTINI比例很低）的馬丁尼，加上龐德是要求medium dry（MARTINI比例中等），因此我推測此杯的酒譜如下：

材料：

SMIRNOFF伏特加 45ml

MARTINI (EXTRA DRY)15ml

檸檬角

杯具：老式酒杯(Old-Fashioned)

作法：（帕金森氏搖盪法）/不冰杯。將伏特加與香艾酒倒入雪克杯中，加入八分滿冰塊搖盪，濾掉冰塊後倒入已放有檸檬片的杯中。

 

 

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只對酒有興趣的朋友建議看到這裡就可以了，畢竟這是個007阿宅自high的單元…

 

喝完後龐德到漁港調查線索，與CIA幹員萊特及其助手酷龍(Quarrel)不打不相識，互相介紹後萊特邀請龐德到鎮上的餐廳喝酒談事情

 

吃飯講機密時居然有一女子拿著大到嚇死人的相機『偷拍』，『眼尖』的龐德發現後命令酷龍上前押解此女到座位上，該女一直以人猿稱呼酷龍（在那個種族歧視還十分合理的年代，黑人在電影中的角色不是僕人大概就是馱獸，酷龍在此片中兩者兼具）。

 

因為他出場機會不多，這張算是幫他特寫

 

萊特趁龐德回頭時又偷偷幫他倒酒，我猜可能是威士忌

 

後來龐德回到住宿的地方，自己又用加冰塊的方式喝伏特加（真愛喝酒），不過喝之前發現味道怪怪的（被下毒），又開了一瓶新的。

 

隔天龐德向亞買加當地接頭的官員報告調查進度，離去時發現官員的秘書在門口偷聽，龐德見該秘書頗有姿色，竟然…意圖…強............迫對方帶自己出去走走（搭訕手法十分拙劣），當下並不動聲色。

 

女秘書已經準備好色誘龐德，看了這部片我才知道什麼叫做阿嬤級大內褲，不過這個女秘書我覺得比女主角還正。

 

龐德在前往女方家中的路上，赫然發現背後有車子在追。由於當時攝影技術並不發達，這種飛車追逐的畫面都是合成的，背景與演員是分開拍攝的，所以看起來有點假。

 

當時的特技演員已能用這種古董車做出華麗的過彎，藤原拓海回家賣豆腐吧！

 

當時的車輛懸吊系統的技術都不是很成熟，從這張圖片可以發現車輛過彎時輪子幾乎是呈現高角度的彎曲，車身也嚴重傾斜。

 

 

緊張緊張、刺激刺激，龐德要如何從飛車追逐中脫困呢？是否能成功與女秘書來個燕雙飛？這個足以動搖國本的陰謀到底是什麼？ Dr.NO到底是誰？女主角為什麼電影都演一半了都還沒出現？這兩個人會不會太偷懶了？

 

請待下回分曉！

 

 

下集預告：007情報員第一集-Dr.NO（下）

 

 

附錄：用搖的，不要用攪的

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       『用搖的，不要用攪的』

        這是許多集007中龐德指定的馬丁尼作法，雖然每一集電影中馬丁尼的作法、材料與細節不太相同，但都指定以搖盪的方式調製，這樣的作法確實會讓馬丁尼變得比較不好喝，因此很多評論都認為龐德不懂得喝馬丁尼。

        那龐德為什麼還要用這種方式來喝馬丁尼呢？以龐德懂車懂酒懂女人也懂名牌的角色設定來看，不可能不懂馬丁尼的喝法，我個人有個可能會被龐德迷公幹猜測：龐德酒量可能很差。因為他要執行任務，喝攪拌法調製的馬丁尼太烈（搖盪的會稀很多），總不能醉茫茫的出任務吧？而且龐德每次出任務都會碰到美女，喝太多如果到時候不行怎麼辦…

        此外，如果你仔細（阿宅行徑）去看每一集龐德飲酒的時機，會發現馬丁尼都出現在任務進行前或任務進行中，是不能出差錯的狀態，所以他都沒有『真的喝』，大多只是碰一下而已。

        龐德找M談話，或是比較放鬆的狀態（例如片尾與女主角的燕雙飛），就很少選擇喝馬丁尼，大多是直接飲用烈酒，像前面（圖1019）獨飲伏特加，才喝了一杯接下來就是躺床的畫面了，酒量真的有待加強…

        不過龐德真的是很愛抽煙喝酒，早期007的年代還沒有將煙酒視為萬惡根源，但近代反煙反酒反物化女性的風潮興起，讓近幾集的007稍有收斂（雖然還是經常喝酒），皮爾斯布洛斯南飾演的007更是連煙都不敢抽，在第20集的『誰與爭鋒』(Die Another Day)中，他因為在片中抽雪茄一事，被反煙團體公幹了很久，甚至還要求剪掉畫面…

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