癮型人的調酒世界

地點：台中縣外埔鄉    目的：喝酒、吃大甲小吃

超隨便交通指引：國道三號（南下約164公里處）大甲交流道下，右轉往大甲方向一直開，沿路都會有鎮瀾宮的指標，大概開15分鐘就會到了，如果真的找不到就問當地人，不知道的一定是偷渡客！

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站在鎮瀾宮門口，右前方就可以看到蔣公路，沿著蔣公路走到育德路口，左側可見『康家阿媽ㄟ』粉腸香腸攤位，這是出發前就計畫要吃的東西。

 

 

招牌上有許多名人的簽名。

 

 

這是它的攤位，米黃色的圓柱狀物體就是粉腸，小包50元大包100元，為了預留胃部空間我買了小包的。這種東西吃起來…怎麼說呢…有點像QQ的肉圓皮裡面包了腸子（已挖空內部組織），我跟老闆娘說要小辣，她卻告訴我要辣一點才好吃，她加了一種略帶辣味的蒜蓉醬，配著粉腸真的很好吃，如果日後有走二高經過大甲，我一定會特地下交流道來買。

 

 

可能我的臉上很明顯的寫著『我是觀光客』，跟老闆娘喇賽幾句後她給了我一本『大甲鎮打怪掉寶全攻略（含全開地圖）』…啊…不是，是『大甲五十三庄特色介紹』，她告訴我要吃東西就照著上面的介紹吃就對了。

 

 

地圖入手後，我發現時間可能來錯了，因為蔣公路入夜後是一條夜市，不過一些名店已經開始營業了，所以我就開始沿街吃，首先也是計畫中的芋頭酥餅『先麥芋頭酥』

 

 

在大甲先麥好像有數個據點，我是到廟口的這一家，買了一盒芋頭酥之後，我發現店內居然有賣芋頭酒！！因為沒喝過，我先買了小瓶的回家試試。

 

 

下一站的嘉家樂肉圓，也在粉腸攤的附近。

 

 

台灣中部以北比較多這種油炸式的肉圓，然後用略帶甜味稠狀醬料，南部則是使用清蒸的方式來製作，然後用以醬油調製的鹹味醬料，兩種都各有所長。

 

 

這是加點的魚丸湯，但這種魚丸未加有毒物質硼砂，吃起來Q度不夠，常吃硼砂魚丸的人（我）可能會覺得不好吃。

 

 

接著到了地圖上介紹的芋頭冰，我只點了芋頭冰淇淋，味道尚可。

 

 

雖然已經飯飽但是尚未酒足，於是驅車前往本次旅程重點：樹生酒莊。它的走法一樣是從大甲交流道下，不過要選擇左轉（右轉是大甲），沿著后里的指標一直直走，會經過高鐵的高架，過高架後往左側看會看到指標。

打電話問老闆娘，她一直強調你轉進來不要覺得奇怪，因為沿途都是樹林，很像走錯路，可是不要管就是一直開進來就對了…結果我轉進去之後真的開了一段像是產業道路的小路…（真的是『樹生』）然後才在左側發現樹生酒莊。

 

 

老闆娘非常大方，所有酒類都提供試喝，我當然是先點白蘭地試試。它的名字是巴卡斯，375ml，450元，不過這杯喝起來感覺跟公賣局的綠扁瓶有拼，加上價位不是很和善，所以我放棄了收藏的念頭。跟老闆喇賽時他說目前只有熟成四年且不換桶，所以可能會略嗆，建議我喝喝他們的紅酒。不過我覺得白蘭地的釀造是值得投資的，因此建議老闆多投入心力，畢竟台灣很少自釀自售蒸餾酒的酒莊（尤其是白蘭地），十分有發展潛力。

 

 

接著是試飲冰釀甜酒，這瓶口感就真的還不錯，不過價位更加兇猛（雖然比進口的低），試喝之後也不考慮購買。

 

 

店內的白酒分成兩種，一種是下圖這種舞月天。

 

 

另一種是下圖的金香白葡萄酒。

 

 

紅酒也依等級分為兩種，比較便宜的是下圖的萄醉，這也是我最後外帶的一瓶。

 

 

比較貴的是下圖這種特級紅酒。

 

 

最後一瓶老闆娘拿下圖這種曼巴甜酒給我喝，是用加冰塊的方式飲用，這應該算是一種咖啡香甜酒，我覺得不太適合純飲，但可以試著調調看，不過習慣喝Kahlua的人可能會覺得它太苦…

 

 

臨走前，老闆娘說一定要到他們的葡萄園看看，表示他們的葡萄全部都是自己栽種的，強力推薦如果有空一定要再來。

 

 

為什麼最後會買萄醉呢？因為我在瓶子上發現了這瓶酒的英文名字是enjoy…