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米絲阿樂局調酒專賣官方部落格 Mixology, Mix Your Ology.

部落格全站分類:生活綜合

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  • 9月 19 週六 200923:00
  • 代代相傳飲酒人

b001.jpg
最近這個廣告,有打動到我這種祖孫三代都醉漢的飲酒人…


 
 
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣(2,478)

  • 個人分類:【MS】癮型人吧台
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  • 9月 15 週二 200900:00
  • 離別酒

S001.jpg
各位人客,喝完這杯真的要說再見了…
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離別酒酒譜 
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(59) 人氣(11,574)

  • 個人分類:【MS】癮型人吧台
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  • 9月 11 週五 200900:00
  • 調酒實驗室(8)-冷凍庫與製冰盒的使用(中)

B8-001.jpg
      這篇來跟人客談冰塊結凍的原理與純白體驗形成的原因,也為即將介紹的『癮型製冰術』舖梗…
結凍的溫度
      出乎一般人意料的是,溫度越低反而越不容易結出全透明的冰塊,我們都知道水的凝固點是0℃,但一般冰箱冷凍庫都是負十幾度,這是因為冰箱要有效率的保存各種食材,確保它們放入冷凍庫後可以迅速達到低溫狀態。
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  • 個人分類:【MS】調酒實驗室
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  • 9月 07 週一 200900:00
  • 常見問題集-材料與工具的購買

A001.jpg
        這單元的文章將整理本店迴響、留言板與來信常見的問題,也會將以前舊文沒有提到的地方補齊,剛學調酒的人客可以在這找找看有沒有解答,如果沒有的話就直接在底下問吧,歡迎人客幫答或補充~
 
Q1. XX酒怎麼買?
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(91,293)

  • 個人分類:【MS】癮型人吧台
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  • 9月 03 週四 200923:30
  • 惡棍特工(Inglourious Basterds)

有雷,不過昆汀的電影有沒有雷沒差啊~
001.jpg 
 
        昆汀的電影是從黑色追緝令開始看的,之後只要是他的電影我都會進電影院看或是找DVD,不過掛名昆汀執導的電影其實不多,但他有參與製作的電影或影集還不少(有他軋一角的也不少),有興趣的人客可以去GOOGOO看…
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(10,040)

  • 個人分類:喝酒看電影
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  • 9月 01 週二 200900:15
  • 癮型人吧台-本月主題:莒光少年說掰掰

9001.jpg
各位新人客、老人客、生人客和熟人客,本篇必看…



 
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  • 個人分類:【MS】癮型人吧台
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  • 8月 23 週日 200923:15
  • 奧少年遊台灣(9)-20090802碧砂漁港+基隆廟口

001.jpg
地點:基隆市   目的:招待友人與回味廟口小吃
問路人比較快的報路:在基隆…大概任何地方都可以看到廟口的標示吧…跟著走就對了!
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(2,931)

  • 個人分類:奧少年遊台灣
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  • 8月 21 週五 200900:51
  • (5-1)杯具的選擇

(5-1)Villeroy & Boch的馬丁尼杯.jpg
杯具的選擇
        這篇來說一下我對杯子的一些想法,也順便幫即將在賣場上架的杯具打個廣告,我選玻璃杯主要看三個地方:透光度、接縫處與杯壁,以下將分別說明:
透光度
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癮型人 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣(45,663)

  • 個人分類:【MS】調酒知識與經驗分享
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  • 8月 17 週一 200923:00
  • 20萬人次有獎徵答活動~謝謝大家

二獎.jpg
得獎名單
頭獎:本店新生代主力人客~VividneS2。頭獎得主已有調酒工具決定改選杯具並將差額捐出一併列入捐款總額…老闆去當莒光少年後這間店就要靠你顧一下了啊~~~
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  • 個人分類:【MS】米絲阿樂局調酒專賣
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  • 8月 07 週五 200916:55
  • 歪嘴雞飲食評論-(台北市)上乘三家涮涮鍋

在我家附近的交通指引:在和平東路末端附近,一旁有捷運通過,店面很大很明顯…
Y001.jpg 
 
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  • 個人分類:歪嘴雞飲食評論
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