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中秋佳節在中華文化一直是個重要的日子,

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酒能醉人,茶也能醉人啊~

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Everythinginthebar

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接著讓我們來看第一屆米絲盃調酒大賽自創杯的實況~

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這篇讓我們來看看第一屆米絲盃調酒大賽的實況(指定杯)~

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行仁一直很希望看到一個很『純粹』的調酒比賽,沒有廠商贊助、沒有品牌介入,單純只是調酒人互相交流的活動,場面不用大人數不用多,只要每個人都能用自己對調酒最直覺的看法,直接的接受飲用者的回饋

 

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這則故事被稱作 Neoclassicism,或簡為Neo,代表的是一種新的復古運動。

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感謝各位人客參與這次百萬人次一系列的活動,活動雖告一段落,但我們仍需繼續前進,這篇來跟人客簡介一下本BLOG百萬人次一路走來,陸陸續續成立的神秘組織,以及相關組織成員~

老人客複習,新人客吸知(吸收知識),緊來喔~

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鹹狗(Salty Dog)這杯調酒應該很多人都喝過,可是若單純使用伏特加喇葡萄柚汁的作法,伏特加的苦味會被凸顯出來,即使有鹽口杯改善的效果也不佳~

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寫BLOG這幾年來,網路上、現實生活中回答了各式各樣的調酒問題,其中有種問題我在回答上經常會有所猶豫,它們大概會以下面的形式呈現:

『下班都累趴了,實在沒有力氣花時間腦力去弄調酒…』

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十二月草莓開始盛產,每年到了這個時候行仁都會推草莓調酒給人客,只是原本該在去年底發的文章,因為最近忙到快中風延遲到二月發有點不濟事…這篇來跟各位人客分享使用新鮮草莓調酒趕個末班車,以及介紹這杯:紅色高跟鞋

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中獎名單

第一次(1/18)抽獎獎號:15 38 40 42 46 47

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各位人客~又到了一年一度的聖誕節,有什麼計畫呢?在餐廳包席?射金;在夜店包廂?噴錢今年就讓我們在家辦趴,不但安全、溫馨,還可以用相同甚至更低的預算,擁有更高級的享受~

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“A real gimlet is half gin and half Rose's lime juice and nothing else

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在先前幾篇,已經向大家提過了杯子本身的部份以及各式杯款的使用,接著,本篇要向大家介紹的,則是調酒的賞味,根據本店有加入銘教的教友指出,賞花要賞穗花,賞楓要賞松島楓,那味調酒呢?

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好滴~延續上篇,這篇我們來看看華冠香甜酒(CHAMBORD)的調酒

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你可以想像的,參賽者可忙著呢,後台定型噴霧漫天瀰漫,吹風機吹到像轟炸機,每個人腦子快要當機,又要打理妝容,又要在上伸展台前對服裝做最後的調整,往往搞得雞飛狗跳才肯讓作品登台,再龜毛點的出場前,臨時,靈機一剪,讓原本的拖曳裙變成超短裙,西裝外套變背心也是不無可能...  

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FL1

沒錯!你沒有轉錯台~

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第二幕,來聊聊由調製雞尾酒的角度來說,怎樣的酒杯是理想的載具?

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